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Mathilde prépare le dîner de samedi soir
Mathilde is preparing dinner for Saturday evening

Mathilde veut inviter des amis chez elle ce week-end pour faire un dîner. Elle envoie donc un email à tous ces amis pour leur dire le jour et l’heure exacte à laquelle ils peuvent venir. Elle écrit dans cet email que ce sera samedi soir, que les invités peuvent arriver à partir de 19h et que le dîner commencera à 20h, et elle leur demande quels sont les aliments qu’ils mangent et ceux qu’ils ne mangent pas.

Vendredi soir après le travail, Mathilde rentre chez elle, elle prend un peu de temps pour se reposer et faire sa liste de courses pour le dîner. Elle doit tenir compte des envies et des régimes alimentaires de chacun. Deux de ses amis sont végétariens, ils mangent du fromage, du lait mais ne mangent pas de viande. Une de ses amis est allergique aux produits laitiers, une autre de ses amis est allergique au gluten. Ses autres amis sont omnivores, cela veut dire qu’ils mangent tout, ils n’ont pas de restrictions alimentaires.

Quand elle a terminé elle se prépare pour aller faire les courses. Elle doit prendre le tramway et se déplacer sur 4 arrêts de tramway pour arriver au magasin où elle peut faire les courses.

C‘est un grand magasin et à cette heure-ci il y a beaucoup de monde, beaucoup de personnes qui ont fini le travail de la semaine et qui font les courses pour la semaine à venir et pour le week-end. C’est un endroit bruyant et Mathilde est fatiguée de sa semaine de travail mais elle est en même temps contente de recevoir ses amis samedi soir, et donc de faire les courses pour préparer un repas pour eux. Elle achète des végétaux et des fruits pour ses amis végétariens et les autres : de la salade verte, des tomates, des oignons, des concombres, des épices, de l’huile et du vinaigre pour faire la sauce, du sel, du poivre, des haricots verts, du maïs, des avocats, des poivrons rouges et jaunes, des pommes de terre, de la crème fraîche et plusieurs types de fromage. Pour les personnes qui mangent de la viandes elle achète 2 poulets entiers, du jambon et du saucisson.

Elle rentre chez elle et est contente d’être chez elle, elle est contente d’avoir quitté le bruit et l’agitation du magasin. Elle range les aliments dans les placards et dans le frigidaire et s’assoit sur son canapé pour boire un thé et se reposer un peu. Une fois qu’elle se sent un peu reposé elle écrit sur un papier ce qu’elle va préparer comme plats pour ses amis pour le repas de samedi soir.

Voici les plats : une tartiflette (c’est un plat français des régions montagneuses avec des pommes de terre, du fromage, de la crème fraîche, des lardons, et des oignons), une grande salade verte avec des tomates et de la sauce vinaigrette, 2 poulets rôtis au four avec des pommes de terrre et des haricots verts, du sel et du poivre. Elle se rend compte qu’elle a oublié d’acheter les boissons, elle ira acheter une partie des boissons demain et va envoyer un autre email à ses amis pour leur demander d’amener quelques boissons pour compléter.   

 Mathilde wants to invite friends over to her house this weekend to have dinner. So she sends an email to all these friends to tell them the exact day and time they can come. She writes in this email that it will be Saturday night, that guests can arrive from 7:00 p.m. and dinner will start at 8:00 p.m., and she asks them what foods they eat and what they don’t.

Friday evening after work, Mathilde returns home, she takes some time to rest and make her shopping list for dinner. It must take into account the desires and diets of each. Two of his friends are vegetarians, they eat cheese, milk, but don’t eat meat. One of her friends is allergic to dairy products, another of her friends is allergic to gluten. His other friends are omnivorous, which means they eat everything, they have no dietary restrictions.

When she’s finished she gets ready to go shopping. She has to take the tram and travel 4 tram stops to get to the store where she can shop.

It’s a big store and at this time of the day it’s crowded, a lot of people who have finished the work for the week and are shopping for the week ahead and for the weekend. It’s a noisy place and Mathilde is tired from her work week but at the same time she is happy to receive her friends on Saturday evening, and therefore to go shopping to prepare a meal for them. She buys vegetables and fruits for her vegetarian friends and others: green salad, tomatoes, onions, cucumbers, spices, oil and vinegar to make the sauce, salt, pepper, green beans, corn, avocados, red and yellow peppers, potatoes, sour cream and many types of cheese. For people who eat meat she buys 2 whole chickens, ham and sausage.

She comes home and is glad to be home, she is glad to have left the noise and bustle of the store. She tidies the food in the cupboards and in the fridge and sits down on her sofa for tea and some rest. Once she feels a little rested, she writes down on a piece of paper what she is going to cook for her friends for Saturday night’s meal.

Here are the dishes: a tartiflette (it’s a French dish from the mountainous regions with potatoes, cheese, crème fraîche, bacon, and onions), a large green salad with tomatoes and vinaigrette sauce , 2 oven roasted chickens with potatoes and green beans, salt and pepper.

She realizes that she forgot to buy the drinks, she will go buy some of the drinks tomorrow and send another email to her friends asking them to bring some drinks to complete.